Бисквитная фабрика Г. Н. Катарова была основана в 1906 году. В 1912 году годовой оборот составил 28000 рублей [ФЗ/1913, стлб. 999].

В 1898 году участок имел адрес Малороссийская ул., 65 и принадлежал А. Ермолаевой. В пределах 1903 — 1905 годов участок изменил адрес на Малороссийская, 69. В пределах 1908 — 1909 годов владельцем участка стал Герман Н. Катаров, он же владел участком и в 1913 году [ВО/1899 — ВО ОН/1914].