Здание консерватории, бывший Доходный дом Яблокова является памятником архитектуры регионального значения. Автором проекта здания является архитектор Дурбах, Николай Никитич. Корпус, выходящий на улицу Большая Садовая, был построен в 1901 году на средства купца Яблокова
В разное время в доме Яблокова были гостиница «Европа», кафе-кондитерская «Лор», синдикат «Ленинград-текстиль», винный склад, коммунальные квартиры, Ростовский государственной музыкально-педагогический институт и др. Перестройка здания проводилась 1968—1971 годах по проекту института «Ростовгражданпроект».