Отель спроектировал Kalle Rõõmuse büroo, интерьерное решение разработал архитектор интерьеров Рауль Тийтус из дизайнерского бюро Pink. Строительство гостиницы началось в июле 2006 года, генеральным подрядчиком строительства выступило AS Linnaehitus. В строительство гостиницы вложено 130 миллионов крон. Общая стоимость конференц-центра отеля Dorpat и центра отдыха Tasku, строительство которых завершено в 2008 году, составляет почти миллиард крон.