М. И. Горнштейн 19.05.1909 (ст. ст.) подала прошение с проектом на надстройку второго этажа по Южной ул., 3. Проект был утверждён в тот же день [ГАОО, ф. Ф-16, оп. 85, д. 540, л. 19].

В 1912 году по адресу Южная ул., 3 размещалось колбасное заведение М. И. Горнштейна, основанное в 1886 году. В 1912 году заведующим был К. К. Горнштейн, на предприятии работало 16 рабочих. Заведение было оснащёно двигателем мощностью 6 л. с. Годовое производство составило 50000 пудов [ФЗ/1913, стлб. 1027].

• • •

В 1875 году участок имел адрес Южная, 3, состоял в квартале VIII Петропавловского полицейского участка и принадлежал Рацковичу [ОД-73].
В 1883 году участок принадлежал братьям Гацкевич [ОД-67].
В 1898 году участок принадлежал М. Горнштейну. Площадь участка составляла 125 кв. саж. [ВО/1899; ВО/1900].