Главный корпус Консервного института, арх. Ткач, 1931 г. (или 1930 — 1932 гг.). Перестройка, вероятно ІІ-я пол. 1930-х гг. Восстановление и реконструкция для Технологического института пищевой промышленности им. М. Ломоносова, арх. Шаповаленко Н. А., 1952 — 1954 гг. [ОД-3; Одесская национальная академия пищевых технологий].

На снимке Luftwaffe перпендикулярное крыло имеет простую прямоугольную форму в отличие от той интенсивной игры объёмов, которую можно наблюдать на архивным снимках. Таким образом вероятно здание было перестроено ещё во второй половине 1930-х.

В 1931 году был а составлена производственная смета на постройку административного корпуса Института зерна и муки [ГАОО, ф. Р-1232, оп. 1, д. 357].

"...главный учебный корпус объемом 47000 м³" [Детальный план территории в границах улиц: Канатная, Среднефонтанская, Семинарская, переулка Бисквитного в г. Одессе. Одесса, 2015].

В 1930 году был составлен проект (3 листа архивного дела) механико-технически-учебно-производственного комбината им. товарища Сталина Института зерна и Муки [ГАОО, ф. 1, Р-1231, оп. 1, д. 2759]. Дело утрачено.

1938 [ОО/1938]:
— Институт зерна и муки, ул. Свердлова, 112,
— Техникум зерна и муки, ул. Свердлова, 112.

В 1982 году по адресу Свердлова, 112 располагалось Специальное конструкторское бюро украинского филиала объединения "Союзвузприбор" [ОД-51]. В приложении № 7 к постановлению ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по коренному улучшению качества подготовки и использования специалистов с высшим образованием в народном хозяйстве" от 13 марта 1987 г. № 325 было указано: "преобразовать Украинский филиал специального конструкторского бюро ВСНПО "Союзвузприбор" в г. Одессе в хозрасчетное Одесское специальное конструкторское бюро".

1982: Технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова Минвуза УССР [ОД-51].

• • •

Здание является выявленным памятником архитектуры и градостроительства местного значения под названием "Здание Технологического института" (год постройки: 1952, арх. Шаповаленко Н. А.) (Решение Одесского Облисполкома № 580 от 27.12.1991 г.) [ОД-6/2009].