Select language:
English (United States)
07/12/2017
Published 12/8/2017 1:14:50 AM
CC-BY-SA
фабрика-кухня - это по определению единое целое: кулинарное производство в сочетании со столовой большой вместимости (несколько сот посадочных мест) на втором этаже с большими окнами на зеленый сквер (застроен сити-манагерами ТЦ), магазина полуфабрикатов и нескольких кафе (одно было на первом этаже под столовой, другое молочное в полукруглом ризалите и окружено летней терассой с видом в сад; в т.ч. было запроектировано летнее кафе на плоской кровле над универмагом, которое после войны завхозы застроили и превратили в торговый этаж универмага. Прочность железобетонных конструкций была такова, что этот этаж сделали без усиления.
1